Bạn đang xem bài viết 3 Cách Ướp Thịt Bò Nướng Hấp Dẫn Đặc Biệt Ngon Như Hàng Quán Bbq Nổi Tiếng được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Jhab.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Thịt bò thái miếng vừa ăn, ướp sốt, mang nướng chín. Ảnh: Internet
Món thì bò nướng Hàn Quốc hay còn gọi là Bulgogi có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được thịt bò mềm dai thấm gia vị ngọt mặn vừa phải. Lúc này bạn có thể ăn chúng kèm với lá xà lách, lá mè, ớt sừng, dưa leo, cà rốt. Bên cạnh đó theo phong cách Hàn Quốc bạn có thể ăn kèm kim chi cải thảo , kim chi củ sen, kim chi hành lá…
Chuẩn bị thêm rau sống, kim chi cuốn kèm thịt bò nướng sẽ ngon và đỡ ngán hơn. Ảnh: Internet
2. Cách ướp thịt bò nướng BBQVào những ngày nghỉ bạn có thể cùng cả nhà đi dã ngoại, picnic cùng với món thịt bò nướng BBQ . Thịt vừa nướng vừa ăn nóng hổi, vừa miệng hứa hẹn sẽ tạo ra những cuộc vui ấn tượng. Đặc biệt với món ăn này bạn có thể tổ chức bữa tiệc ngoài trời, làm món nhậu ngon nhâm nhi vài ly bia sảng khoái.
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
300gram ba chỉ bò Mỹ
500gram thịt bò nạc
1 thìa canh hành tím băm
2 thìa canh tỏi băm
1 thìa canh ớt sừng băm
1 thìa canh tiêu xanh
2 thìa canh mè
1 hũ chao ngon
1 miếng chanh
Gia vị: Dầu mè, hạt nêm, đường, nước tương, tương ớt, dầu hào
2.2. Các bước thực hiệnBước 1 : Thịt bò nạc rửa sạch thái miếng vừa ăn bỏ vào thau. Kế đến gỡ từng miếng ba chỉ bò Mỹ vào cùng. Nêm nếm 1 thìa canh tỏi băm, 1 thìa canh hành tím băm, 1/2 thìa canh ớt sừng băm, 1 thìa canh mè trắng rang, 1 thìa canh tiêu xanh giã dập. Thêm vào 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa canh nước tương, 2 thìa canh dầu mè, 2 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh đường. Trộn đều tay bọc màng thực phẩm bỏ vào tủ lạnh ướp khoảng 30 phút.
Thịt bò bạn có thể mua nhiều loại thịt nạm, ba chỉ, nạc, bắp bò kết hợp nướng sẽ ngon hơn. Ảnh: Internet
Bước 2 : Cho vào chén 1/2 thìa canh đường, 1 cục chao, 1 thìa canh nước chao, cho hết tỏi ớt băm, 1/2 thìa canh tương ớt, 1/2 thìa canh nước cốt chanh. Tán nhuyễn vào trộn đều cho hỗn hợp sốt chấm hòa quyện. Nêm nếm lại thấy vừa ăn là được.
Bước 3 : Đặt vỉ nướng lên bếp điện, phết lên 1 lớp dầu ăn chống dính. Vỉ nướng nóng bỏ thịt bò lên nướng. Thịt săn trở mặt lại nướng đến khi chín.
Bạn có thể nướng thịt bằng lò nướng, bếp than, bếp than, nồi chiên không dầu đều được. Ảnh: Internet
Món thịt bò nướng được ướp đậm đà ăn kèm rau sống chấm sốt chao ngon tuyệt. Món nướng ấm áp thích hợp cho những ngày lạnh lẽo, buồn chán không biết ăn gì. Theo đó bạn có thể vừa nướng thịt bò vừa nhâm nhi ly rượu Soju cùng người thân, bạn bè cũng rất tuyệt vời.
Thịt bò chấm kèm sốt chao hoặc muối ớt xanh, muối ớt đỏ đều ngon. Ảnh: Internet
3. Cách ướp thịt bò nướng chảoNếu bạn không có điều kiện nướng thịt bò trên bếp than, bếp điện, lò nướng thì có thể nướng bằng chảo. Món ăn được thực hiện nhanh gọn, tiết kiệm chi phí, vệ sinh gian bếp nhẹ nhàng. Theo đó cách ướp thịt bò mềm và thành phẩm vẫn thơm ngon tuyệt vời.
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
500gram thịt bò mềm
1 củ hành tây
1 thìa canh hành tím tỏi giã nát
3 thìa canh sả tỏi băm
8 nhánh hành lá
Xiên que tre nhọn
Chảo gang
Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, rượu mai quế lộ, ngũ vị hương, hạt nêm, bột ngọt, đường
3.2. Các bước thực hiệnBước 1 : Thịt bò rửa sạch, thái thành các miếng mỏng to vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ. Hành lá cắt gốc, rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2 : Ướp thịt bò với 3 thìa canh sả ớt, 1 thìa canh hành tỏi giã, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu hào , 1/4 thìa cà phê bột ngũ vị hương, 1/3 thìa canh rượu mai quế lộ. Trộn đều và ướp thịt khoảng 15 phút trong tủ lạnh.
Thịt bò chọn loại đỏ mọng, đàn hồi, không có mùi hôi bất thường. Ảnh: Internet
Bước 3 : Bỏ hành tây vào miếng thịt bò cuộn lại xiên qua que tre cố định. Làm liên tục cho đến khi hết nguyên liệu.
Bước 4 : Bắc chảo lên bếp cho vào 1 thìa canh dầu ăn tráng đều chảo. Chảo nóng bạn cho thịt bò vào áp chảo săn lại, trở đều mặt. Khi thịt bò chín vàng đều thì vớt chúng ra đĩa.
Bước 5 : Bắc chảo lên đun nóng già 3 thìa canh dầu ăn. Đổ chúng vào chén hành để làm mỡ hành.
Áp chảo là cách tốt nhất nếu bạn không có điều kiện nướng thịt. Ảnh: Internet
Thịt bò sao khi áp chảo bỏ ra đĩa rắc lên mỡ hành phía trên. Kế đến rắc thêm hành phi, ít đậu phộng rang ăn kèm cơm, bún, rau sống rất ngon miệng. Chấm thịt bò với nước tương để tăng thêm sự đậm đà, khó cưỡng.
Món thịt bò nướng bằng chảo thơm ngon không kém gì các thiết bị nướng khác. Ảnh: Internet
Thịt bò nướng có nhiều cách ướp thịt khác nhau. Mỗi cách mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn riêng vô cùng đa dạng. Mùi hương thơm lừng, món thịt nướng bóng bẩy hứa hẹn sẽ là món nhậu ngon, món ăn chơi, ăn cơm lý tưởng.
Ngọc Hân
Cách Ướp Thịt Chó Nướng Ngon Mê Ly Cho Bữa Nhậu Cuối Tuần
Thịt chó nướng là một món ngon khoái khẩu của đấng mày râu. Cứ mỗi dịp hội hè, liên hoan cuối tháng là mọi người lại nghĩ ngay đến món ngon hấp dẫn này. Thịt chó nướng ăn kèm với lá mơ, mắm tôm, rau thơm là chuẩn vị nhất. Theo y học phương Đông, thịt chó là món ăn chứa nhiều đạm, phù hợp thưởng thức vào những ngày mát trời, từ thịt chó ta có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau như: rựa mận, xào, luộc, dồi chó… và ngon nhất đó chính là món thịt chó nướng.
Các nguyên liệu chủ yếu
Thịt chó tươi ( đã được lọc bỏ xương và thui ): 2kg
Riềng: 200g
Sả: 200g
Mẻ: 2 muỗng canh
Mắm tôm: 1/2 chén
Các gia vị: hạt nêm, mì chính
Các loại lá ăn lèm: lá mơ, húng chó,..
Cách ướp thịt chó nướngBước 1: Bước đầu tiên cho cách ướp thịt chó nướng bạn cần làm là chọn thịt chó nửa nạc, nửa mỡ để khi nướng sẽ ngon hơn. Bạn rửa thịt cho thật sạch và thái hình quân cờ.
Bước 2: Tiếp đến bạn rửa sạch riềng sả rồi xay nhỏ rồi đem ướp cùng phần thịt chó vừa chuẩn bị trong khoảng thời gian là 30-45 phút cho thịt chó thấm gia vị.
Bước 3: Sau đó bạn cho thêm phần mì chính, hạt nêm, mắm tôm cùng với mẻ lọc lấy nước cốt vào phần thịt chó, trộn cho đều gia vị rồi lại để ướp thêm khoảng 15 phút nữa.
Bước 4: Sau thời gian ướp thịt chó xong, bạn lấy xiên để xiên thịt chó thành từng xiên nhỏ. Tiếp đến bạn có thể nướng thịt chó trên than hoa, khi than cháy hồng thì cho xiên thịt lên nướng cho vàng đều. Lưu ý là trong quá trình nướng, để thịt chín vàng đều thì cần lật đều tay nếu nướng bằng than hoa.
Bước 5: Thỉnh thoảng bạn quết thêm chút mỡ nước lên trên xiên thịt chó để thịt không bị khô.
Bước 6: Thịt chín vàng đều là có thể gỡ thịt ra khỏi xiên và bày ra đĩa. Để món thịt chó nướng thêm phần ngon và hấp dẫn hơn thì bạn có thể rắc thêm chút hành khô và lạc rang nhỏ lên trên. Ăn kèm thịt chó nướng với xả nguyên củ, riềng thái lát mỏng và một số loại rau, kèm thêm bát nước mắm tôm là bạn đã có thể thưởng thức món thịt chó nướng ngon và ngày se se lạnh rồi.
Lưu ý với cách ướp thịt chó nướng ngonTheo Đông y, thịt chó nhờ có tính nóng, vị mặn và chua, không hề có độc tính nên có công dụng trợ dương, ích khí trừ hàn, bổ dưỡng và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Thịt chó có hàm lượng đạm cao nên rất tốt cho người gầy. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều thịt chó sẽ gây bệnh béo phì, thừa cân.
Thỉnh thoảng vào dịp cuối tuần, vào bếp học cách ướp thịt chó nướng ngon đãi cả nhà thì còn gì tuyệt vời hơn. Với cách ướp thịt chó với 6 bước cơ bản trên, dù chưa lần nào vào bếp, tự thực hiện vẫn ngon tuyệt cú mèo.
Đăng bởi: Nguyễn Mạnh Hùng
Từ khoá: Cách ướp thịt chó nướng ngon mê ly cho bữa nhậu cuối tuần
Bỏ Túi 5 Quán, Nhà Hàng Nướng Ngon Miệng, Hấp Dẫn Nhất Ở Gò Vấp
Quán ăn chất lượng: 7.4/10 (đánh giá bởi Foody)
Địa chỉ: N01 Chung Cư K26 Dương Quảng Hàm, phường 7, quận Gò Vấp, TP. HCM
Giờ mở cửa: 16h90 – 23h00 từ thứ 2 đến chủ nhật (thường đông khách vào khoảng 20h)
Số điện thoại: 0912470110
Giao hàng: Không
Nếu muốn ăn đồ nướng ngon ở Gò Vấp thì bạn nên thử qua cái tên Chú Tèo.
Quán ăn chất lượng: 4.1/5 (đánh giá bởi Google)
Giá thành: Khoảng 150.000 – 550.000 đồng
Giao hàng: Không
Nhà hàng Những người bạn – Phan Văn Trị là một địa chỉ tụ họp cực thích. không gian quán rộng rãi, thoáng mát. Menu thì nhiều món như tôm nướng muối ớt, cá nướng, ốc nướng mỡ hành,… Hơn nữa, không chỉ có món nướng, mà còn có cả những món lẩu như lẩu Thái, lẩu hải sản,… rất ngon nữa.
Các món ăn được nêm nếm vừa miệng, tuy nhiên có một điểm trừ tí xíu là địa chỉ nếu dò theo số khá khó tìm vì số không theo thứ tự.
Quán ăn chất lượng: 4.1/5 (đánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 222 Nguyễn Oanh, phường 17, quận Gò Vấp, TP. HCM
Nếu lỡ kêu quá đà, bạn có thể nhờ nhân viên đóng hộp mang về, vì mình tin với menu hấp dẫn như cua nướng muối ớt, các loại sò mai, sò điệp, tôm,… đều tươi ngon, được nướng mỡ hành hoặc phô mai. Bạn chắc chắn không kìm lòng được đâu!
Quán ăn chất lượng: 4.2/5 (đánh giá bởi Google)
Địa chỉ: F1-04, Trung tâm thương mại Emart, 168 Phan Văn Trị, phường 5, quận Gò Vấp, TP. HCM
Giờ mở cửa: 8h20 – 22h00 từ thứ 2 đến chủ nhật
Giá thành: Khoảng 100.000 – 500.000 đồng
Giao hàng: Có (Now)
Ưu điểm: Miếng thịt dày, nêm vừa ăn vẫn giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, nhân viên nhiệt tình
Nhược điểm: Quán đông
Nếu bạn muốn đổi khẩu vị với bò Mỹ thì Gogi House là một lựa chọn tuyệt vời đấy. Lát thịt bò cắt vừa ăn, phần mỡ đan xen vào từng thớ thịt, thịt được nướng ngay tại bàn nên sẽ nóng hổi
Advertisement
. Nhân viên ở đây thì cực kì nhiệt tình, nhanh nhẹn, thay vỉ nướng rất nhanh nên bạn sẽ không cần đợi quá lâu.
Gogi House chính là một địa chỉ nhà hàng nướng ngon Gò Vấp bạn nên ghé thử một lần.
Quán ăn chất lượng: 4.0/5 (đánh giá bởi Google)
Địa chỉ: Tầng 4, Vincom Gò Vấp, 12 Phan Văn Trị, phường 7, quận Gò Vấp, TP. HCM
Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00 từ thứ 2 đến chủ nhật (thường đông khách lúc 19h)
Giá thành: Khoảng 50.000 – 550.000 đồng
Facebook: KingBBQ – Vietnam (King BBQ Buffet Vincom Phan Văn Trị)
King BBQ không còn là một cái tên xa lạ trong danh sách những địa chỉ bán bò Mỹ đúng không nào? Nằm trong trung tâm thương mại Vincom vừa phù hợp để cùng bạn bè mua sắm và ăn uống mà không cần di chuyển nhiều đúng không nào?
Ở King BBQ thì các món ăn được nêm nếm vừa ăn, nhưng vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống của thực phẩm. Ngoài nướng, thì còn các món ăn kèm chuẩn vị Hàn như kim chi, cơm cuộn,… rất ngon nữa.
Đây chính là một địa chỉ đồ nướng ngon ở Gò Vấp bạn nên thử.
Bài viết vừa điểm qua 5 địa chỉ món nướng ở Gò Vấp mà bạn nhất định phải thử. Nào, hẹn bạn bè và triển ngay thôi!
Khám Phá Top 12 Đặc Sản Quận 10 Nổi Tiếng Thơm Ngon Hấp Dẫn
Bánh canh cua Hoàng Lan
Bánh canh cua là món ăn khoái khẩu của người Sài Thành và nhiều du khách khi đến thăm thú nơi đây. Sự tươi ngon của nguyên liệu kết hợp cùng vị ngọt thanh của nước lèo, độ dai dai của sợi bánh canh là điều thu hút thực khách.
Không chỉ có cua mà tô bánh canh còn có cả chả, tôm và giò (nếu yêu cầu). Ăn tô thứ nhất nếu chưa nó chắc chắn bạn có thể muốn ăn thêm tô thứ 2 vì thật sự món ăn này quá ngon.
Bún đậu Tiến HảiĐược mệnh danh là “quán bún đậu mong muốn ăn phải giành bàn” ở Sài Gòn bởi lẽ vì chất lượng mà giá thành lại rẻ hơn nhiều so với mặt bằng chung.
Phần thập cẩm có giá 55k bự bành ki nào là: đậu hủ béo ngậy nóng hổi, chả cốm dẻo dai thơm ngon, nem chua giòn rụm, thịt heo giống thịt chân giò ít mỡ nạc chấm mắm tôm nữa là hết sẩy.
Cút chiên bơ Cô NămKhông rõ là xuất hiện từ khi nào nhưng nói về danh tiếng của hàng cút chiên bơ Cô Năm chắc các tín đồ sành ăn ở TP. HCM người nào cũng biết. Tối nào đi ngang cũng đông nghẹt, mặc dù đã mở rộng thêm một căn nữa mặc dù vậy sức chứa vẫn không đủ.
Lần nào đem ra cút cũng nóng hổi thơm mùi bơ ngào ngạt hèn gì quyến rũ quá trời người ghé ăn Ngoài mùi bơ ra thịt cút ướp vừa miệng và chiên giòn vừa tới, thêm điểm cộng cho quán là nước chấm đậm đà đã vậy còn có gan trộn chung nên béo béo mà không bị ngấy. Cút chiên có giá 15k/con ăn bao nhiêu thì gọi bấy nhiêu.
Lẩu Nguyệt HỷLẩu nhúng Nguyệt Hỷ được xem là một trong những điểm tập kết lý tưởng của các bạn trẻ Sài Thành mỗi dịp liên hoan hay họp mặt những người bạn. Quán có quầy hàng trưng bày đủ các kiểu xiên nướng khá nhiều loại và nhiều loại như: thịt, cá, tôm, mực, bò…với mức giá dao động từ 10 – 20k/xiên.
Hội An QuánHội An Quán nổi tiếng với các món ăn đậm chất người miền Trung như cao lầu, gà lên mâm, mực trứng nướng chao, gà nướng xôi chiên, gói bắp hoa nhúng giấm…Vị mặn và chua cay của người Quảng Nam được tái hiện lại một cách trọn vẹn trong các món ăn tại Hội An Quán.
Nếu như bạn muốn thay đổi khẩu vị thường ngày thì Hội An Quán chính là sẽ nơi đem lại cho bạn những trải nghiệm vô cùng mới lạ với các món ăn ngon mang đậm chất miền Trung giữa lòng Sài Thành.
Bánh đúc nóng Bà GiàBánh đúc Bà Già nóng hổi vừa thổi vừa ăn ngon nức tiếng ở quận 10 với hương vị thơm ngon cùng độ dai mềm vừa phải bảo đảm sẽ làm ưng ý kể cả những thực khách khó tính nhất.
Bánh đúc tại quán thường được ăm kèm với chả lụa tươi ngon, tóp mỡ giòn rụm và nước mắm sa tế thơm lừng. Vừa thưởng thức một chén bánh đúc vừa tám chuyện cùng những người bạn thì còn gì bằng.
Bột chiên Đức HoaMột phần bột chiên sẽ ăn kèm với xá bấu, dưa leo, đồ chua rất là bắt miệng nên bảo đảm dù bạn ăn một phần bột chiên siêu to khổng lồ thì vẫn không bị ngấy. cho dù giá tiền của quán cao hơn một chút so sánh với các quán khác mặc dù vậy chắc chắn chất lượng món ăn sẽ tương xứng với số tiền mà bạn bỏ ra.
Cơm Niêu Thiên LýBạn muốn tìm một địa điểm để thưởng thức một bữa cơm gia đình cùng những người bạn, người thân hay thậm chí là người yêu thì Cơm Niêu Thiên Lý sẽ là một sự lựa chọn vô cùng thú vị dành cho bạn.
Quán cơm niêu Thiên Lý chính là sự hòa quyện hương vị độc đáo giữa nền ẩm thực của đảo Sư Tử và văn hóa ẩm thực Việt Nam. thực đơn của quán vô cùng phong phú và đa dạng tuy nhiên món ăn làm nên tên tuổi của quán vẫn là món cơm niêu siêu ngon thu hút biết bao thực khách thưởng thức qua.
Lẩu tôm càng xiên 5 RiNghe qua tên quán thôi thì chắc các bạn cũng đoán được là món đặc sản chính là lẩu tôm càng xiên siêu ngon thu hút. Một điểm cộng lớn của quán được rất nhiều thực khách nhận xét tích cực đấy chính là gần như các món hải sản của quán luôn giữ được độ tươi mới.
Menu của quán cũng khá phong phú với rất nhiều kiếu chế biến các món ăn từ tôm như: tôm nướng, tôm cháy tỏi, tôm hấp bia, tôm rang muối, cà ri tôm…Nếu bạn là tín đồ của các món tôm thì quả thật nơi đây là thiên đường dành cho bạn.
Kem bơ Tô Hiến ThànhAi ở quận 10 hẳn không còn quá xa lạ với hàng kem bơ nằm trên đường Tô Hiến Thành. Buổi tối đông cực kỳ, đi sớm còn có chỗ ngồi trễ tý là đông nghẹt luôn á!
Menu kem chỗ này chỉ duy nhất 3 món: kem bơ dừa tươi, kem bơ dừa sấy, kem bơ sầu riêng. Phiên bản kem bơ Đà Lạt dừa tươi, sinh tố bơ béo ngậy tuy vậy có hôm vị hơi đắng nhẹ. Giá 35k/ly riêng kem bơ sầu riêng là 35k/ly.
Bánh khọt Vũng Tàu KhanhGợi ý cho các Mems nào mà lỡ thèm bánh khọt Vũng Tàu nhưng không có điều kiện ra đó thì “tắp xe” vào đây ăn liền nè! Quán bánh khọt này mở lâu lắm rồi, chủ yếu là bánh khọt tôm mực cực giòn và ngon có tiếng.
Bánh khọt ở đây chiên trong chảo ngập dầu luôn nhưng mà bù lại nhờ vào điều đó nên bánh giòn rụm, vàng ươm và các bạn an tâm ở đây sử dụng dầu mới nên cũng không phải ngại.
Tôm mực thì được làm nóng rồi để lên phía trên mặt, rắc thêm tí mỡ hành thơm thơm và bột tôm tạo tí sắc màu nữa ăn chung với nước mắm đu đủ, hoặc cuốn với rau sống thì hết sẩy luôn.
Trà sữa Phượng HoàngTrà sữa Phượng Hoàng nằm ở góc đường Hòa Hảo – Nguyễn Tri Phương còn được biết đến với cái tên trà sữa “chảnh” bởi quy định chỉ cho khách mua 4 ly/lần, mong muốn mua thêm phải xếp hàng lại từ khi bắt đầu ấy vậy mà lúc nào cũng đông nườm nượp khách.
Từ trà sữa đến các kiểu thạch đều do quán tự làm chứ không dùng đồ mua sẵn nên các bạn an tâm về vấn đề vệ sinh. Vị trà sữa ngon không quá ngọt gắt hơi béo của bột sữa. Giá cho một ly trà sữa/hồng trà chỉ dao động từ 11 – 15k/ly.
Đăng bởi: Vũ Thị Hiếu
Từ khoá: Khám phá Top 12 đặc sản quận 10 nổi tiếng thơm ngon hấp dẫn
Cách Làm Gà Hấp Muối, Thịt Gà Thơm, Mềm Ngon Hấp Dẫn
Gà hấp muối là món ngon dễ làm, giữ được vị dai ngọt, thơm ngon trọn vẹn của thịt gà. Cách làm gà hấp muối không cần nước mà thịt gà vẫn thơm ngon và dai hơn so với món gà luộc ngập nước thông thường. Đặc biệt, cách nấu gà hấp muối kết hợp cùng một chén muối ớt thêm ít lá chanh giã cùng thì thật ngon hết biết đấy. Cùng vào bếp ngay nào!
Nguyên liệu
1 con gà
1kg muối hột
1 quả chanh
4 cây sả
Hành lá, lá chanh, hành tím, tỏi, ớt
Rượu trắng
Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn
Cách làm gà hấp muốiBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gà rửa qua nước sau đó xát muối và rượu trắng để khoảng 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch để khử mùi hôi và để ráo nước. 2 cây sả cắt làm đôi, lấy phần đầu cắt nhỏ, phần lá cắt khúc, 2 cây tiếp theo cũng cắt khúc làm đôi và đập dập. Hành tím với tỏi cắt nhỏ. Lá chanh dùng khoảng 15 lá cắt nhuyễn cho vào chén riêng.
Bước 2: Ướp gia vị lá chanh
Cho 1 nửa lá chanh cắt nhuyễn vào chén, lần lượt cho vào 1 thìa cà phê hạt nêm, ½
thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa cà phê dầu ăn giúp lớp da gà được bóng và không bị khô. Trộn đều tay, để riêng.
Bước 3: Xay hỗn hợp
Cho toàn bộ lượng sả, hành tím, tỏi vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn giúp cho các nguyên liệu và gia vị sẽ nhanh thấm vào trong gà, giúp gà thơm hơn (nếu bạn không có sẵn máy xay thì có thể băm nhuyễn).
Bước 4: Ướp gia vị
Phần lá chanh đã chuẩn bị ở bước 2, thoa lên bề ngoài của con gà. Phần sả, hành tỏi đã xay từ bước 3 cũng cho vào và thoa đều cho gà thấm vị (giúp món gà hấp muối thơm hơn). Tiếp theo, cho vào 1 thìa rượu trắng (bạn có thể cho hoặc không cho rượu vào). Trộn đều tay và thoa lên đều toàn thân con gà, tiếp đến cho nốt phần hỗn hợp còn lại vào bụng gà.
BЖ°б»›c 5: Hấp gГ
Cho 1kg muối hột vào nồi, cho sả vào rải đều tay, tiếp đến cho gà vào, để tránh trong quá trình hấp phần hơi nước đọng lại trên con gà, ta bọc giấy bạc lên trên viền nồi, để 1 lỗ giúp thoát hơi, mau chín. Hấp gà trong khoảng 25 – 40 phút tùy theo khối lượng của gà.
Bước 6: Chuẩn bị nước chấm
Cho 2 thìa canh muối hột, 1 trái ớt, 2 thìa canh đường. Và giã nhuyễn cho hòa tan, vắt 1 quả chanh vào phần nước chấm cùng với ½ lá chanh cắt nhuyễn. Trộn đều tay là đã có ngay chén muối ớt ngon lành rồi.
Thành phẩmCó thể đặt mua muối hột tại Mẹo vặt Gia đình:
Đăng bởi: Trọng Bùi
Từ khoá: Cách làm gà hấp muối, thịt gà thơm, mềm ngon hấp dẫn
Top 15 Nhà Hàng Hải Sản Hà Nội Thơm Ngon, Nổi Tiếng, Hấp Dẫn
Đây là những địa chỉ nhà hàng hải sản Hà Nội ngon có tiếng được nhiều người sành ăn Hà Thành rất yêu thích nhờ thực đơn đa dạng, hấp dẫn, đồ ăn tươi rói. Cùng khám phá thôi nào. Buffet Chef Dzung
Địa chỉ: tầng 3, số 71 đường Nguyễn Chí Thanh, quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 11h00 đến 14h30 và 18h00 đến 21h45
Khoảng giá: 350.000 VNĐ đến 400.000 VNĐ
Chef Dzung – nhà hàng chuyên buffet hải sản ngon bậc nhất Hà Nội với thực đơn hơn 200 món phong phú, tươi ngon. Có thể đánh giá nhà hàng Buffe Chef Dzung có diện tích trên 2000m2 bao gồm 8 khu vực với sức chứa lên tới 600 khách một ca rất phù hợp bào những dịp cuối năm các công ty liên hoan. Không những thế, không gian rất sang trọng, ấm cúng và gần gũi cho gia đình bên nhau. Nhà hàng đầu tư rất kỹ lưỡng và tinh tế, phóng khoáng từ màu sắc đến các vật dụng phục vụ cho việc thưởng thức.
Đến với Chef Dzung Nguyễn Chí Thanh, thực khách sẽ hài lòng với nguồn nguyên liệu chất lượng nhất, dùng để chế biến thành món ăn hảo hạng hương vị thơm ngon. Hơn thế nữa, bạn có thể tự tay mình chọn loại hải sản mình yêu thích trong bể kính lớn từ đó đầu bếp sẽ chế biến món ăn tuyệt vời cho bạn. Khởi đầu bữa ăn hải sản ngập tràn này, bạn hãy gọi món ăn nhẹ nhàng như gỏi, rau củ, súp,… Ưu thế nguồn nguyên liệu đến gia vị vừa miệng nên vị giác của thực khách sẽ được thuyết phục.
Thực đơn của nhà hàng Chef Dzung khiến cho bất kỳ ai say lòng từ sò nướng mỡ hành, sò lụa, ốc gia,… nhưng ngon hơn khi chấm cùng sốt. Chef Dzung sở hữu đến 20 loại sốt khác nhau pha chế theo công thức độc quyền của nhà hàng, nâng hương vị lên tầm cao mới. Món chiên thì hợp sốt chanh ớt vừa chua vừa cay, món nướng thì chấm với sốt Samba Oelek thơm nồng vị tỏi hay sốt Hàn Quốc đặc trưng. Những thực khách khó tính nhất cũng đều yêu thích các loại sốt đặc biệt của nhà hàng Chef Dzung.
Octopus King
Địa chỉ:
TTTM Aeon Mall Long Biên, tầng 3, lô T312-1, 27 Cổ Linh, quận Long Biên
Giờ mở cửa: 10h30 đến 14h00 và 17h30 đến 21h45
Khoảng giá: 200.000 VNĐ đến 400.000 VNĐ
Nhà hàng Octopus King sở hữu vẻ độc đáo, phá cách nhưng vẫn đậm chất sang trọng cùng thực đơn chế biến từ bạch tuộc phong phú. Chắc chắn Octopus King sẽ là địa chỉ ẩm thực dành cho những ai muốn trải nghiệm hương vị mới. Ngay khi bước vào không gian của Octopus King bạn sẽ choáng ngợp trước sự thoáng mát, rộng rãi, cách trang trí ấn tượng. Nhà hàng lấy tông đỏ làm chủ đạo từ nội thất, bàn ghế đến mái vòm đều màu đỏ, lấy bạch tuộc làm hình vẽ nghệ thuật cách điệu trên từng mảng tường.
Đến đây, nhất định bạn phải thưởng thức món cơm chiên, là một món ăn trông thì có vẻ đơn giản nhưng khi thêm chút bạch tuộc tươi giòn, ngọt đậm đà đã tạo nên hương vị hoàn hảo gây thương nhớ. Các nguyên liệu như bạch tuộc, ngô, đậu hà lan, hành, trứng… được lựa chọn từ nguồn thực phẩm tươi ngon, hảo hạng để đem đến mùi vị tươi ngon nhất. Miếng bạch tuộc căng mẩy, hạt gạo săn hòa quyện với màu vàng của trứng gà và chút gia vị hấp dẫn tạo nên món ăn đẹp mắt, ngon miệng cho thực khách.
Bạch tuộc vốn là loại thực phẩm chất dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon, qua bàn tay tài ba của đầu bếp Octopus King bạch tuộc sẽ biến tấu trở thành nhiều món ăn độc đáo, lạ miệng và thật sự thu hút. Nhà hàng được thực khách đánh giá cao bởi bạch tuộc chất lượng tốt, hương vị tươi, đảm bảo sức khỏe cho mọi người. Thực đơn bạch tuộc của Octopus King đều đượm vị cay đặc trưng, tẩm ướt kỹ càng theo công thức riêng có thể kể đến như bạch tuộc xào cay, rang muối, hầm tương, bạch tuộc om bơ, lẩu tôm hùm, lẩu bạch tuộc,…
Không chỉ vậy, thực khách sẽ tự tay xào một chảo bạch tuộc lớn, cảm nhận hương vị bạch tuộc tươi rõ nhất, vị tê tê cay cay nơi đầu lưỡi nhờ vào ớt càng kích thích vị giác muốn ăn nhiều hơn. Đừng quá chú tâm vào những món xào thì Octopus King còn có nướng, lẩu. Bạn sẽ khó lòng cưỡng lại hương thơm quyến rũ từ sườn nướng, ba chỉ nướng,… xì xèo trên bếp nóng, mỡ chảy xuống than đỏ rực. Bạch tuộc nướng chín tới chấm sốt đậm đà, cuốn thêm rau xà lách ăn đúng chuẩn người Hàn.
KB Restaurant
Địa chỉ: tầng 2, HEI Tower, số 1 Ngụy Như Kon Tum, quận Thanh Xuân, Hà Nội
Giờ mở cửa: 7h30 đến 22h00
Khoảng giá: 200.000 VNĐ đến 500.000 VNĐ
KB Restaurant là một nhà hàng chuyên về các loại hải sản khác nhau, mang không gian cùng những nét đặc trưng của xứ sở hoa anh đào Nhật Bản đến với thực khách Việt Nam. Nhờ mang vẻ đẹp ẩm thực Nhật Bản nên các món ăn tại KB Restaurant được trình bày tinh tế và gọn gàng. Không gian nhà hàng rộng rãi, thoáng mát dùng hoàn toàn bộ bàn ghế gỗ sang trọng và lịch sự, có phòng riêng và phòng ăn chung để khách hàng chọn theo mong muốn. Dù bạn đi nhóm bạn 2- 3 người hay đông thì KB Restaurant đều đáp ứng được hết.
Thế Giới Hải Sản
Địa chỉ:
– Số 9A đường Đào Tấn, quận Ba Đình
Giờ mở cửa: 10h30 đến 22h00
Khoảng giá: 400.000 VNĐ đến 450.000 VNĐ
Nhà hàng Thế Giới Hải Sản ra đời đầu tiên vào tháng 10 năm 2013 trên con đường Dương Đình Nghệ, và chỉ cần 3 năm ngắn ngủi nhà hàng đã chinh phục những vị khách khó tính nhất tại Hà Thành. Đến nay Thế Giới Hải Sản đã có đến 4 cơ sở nổi tiếng khắp Hà Nội, luôn nỗ lực để khách trải nghiệm dịch vụ tốt nhất. Nhân viên nhà hàng trước khi vào làm việc chính thức sẽ đào tạo nguyên tắc 3T3K, ứng xử chuyên nghiệp: luôn tươi cười, trung thực, không nài ép, không lừa dối khách, không tranh cãi. Vì vậy Thế Giới Hải Sản đón lượng khách đông đảo từ khắp mọi nơi.
Giữa thành phố sầm uất, Thế Giới Hải Sản xuất hiện nổi bật với kiểu kiến trúc lớn màu xanh nước biển, trang trí thêm gợi sóng xung quanh không khác gì vùng biển khơi mát xanh. Chuỗi nhà hàng quen với hình tượng biển xanh mênh mông vô cùng bắt mắt, mỗi lần đi trên đường thấp thoáng tòa nhà xanh thì đã cảm nhận rõ hương biển mặn mòi đầy phóng khoáng. Chỉ vậy thôi cũng đủ để khách hàng cảm thấy sảng khoái và thư thái trong thời tiết nắng nóng của Hà thành. Bên trong nội thất cũng nhẹ nhàng dùng sắc gỗ sáng, bàn ghế không quá cao sắp xếp gọn gàng.
Nhắc đến thế giới chúng ta không thể bỏ qua thịt đơn hấp dẫn với các món cua sốt, lẩu tôm, móng tay hấp, cá hồi… Bên cạnh việc trải nghiệm chất lượng món ăn, bạn còn được ngắm nhìn cách bài trí món ăn vô cùng nghệ thuật. Ưu điểm của nhà hàng rất nhiếu, nhưng cần kể đến chất lượng hải sản, các loại tôm ,cua luôn được cập nhật liên tục trong ngày và bảo quản trong bề nước sạch.
Thực đơn của Thế Giới Hải Sản bao gồm 100 loại hải sản khác nhau, tươi sống, chất lượng được đảm bảo giúp mọi khách hàng như lạc vào thủy cung nằm giữa Hà thành. Tất cả từ tôm, cua, cá, hàu, mực,…ở nhà hàng đều được tuyển chọn từ vùng biển lớn khắp cả nước, nhập trực tiếp đưa thả trong vể kính, nuôi dưỡng nghiêm ngặt. Vì vậy menu đồ ăn vô cùng phong phú, dù bạn có khó tính thế nào cũng không thể cưỡng được sự hấp dẫn của món ăn của Thế Giới Hải Sản. Nếu như đã chán kiểu buffet nướng, lẩu, đồ Nhật, đồ Hàn thì Thế Giới Hải Sản giống làn gió mới của đại dương luôn chào đón bạn.
Hải Sản Biển Đông
Địa chỉ:
– Tầng B2-R6-30, TTTM Royal City, quận Thanh Xuân
Giờ mở cửa: 9h00 đến 21h30
Khoảng giá: 250.000 VNĐ đến 300.000 VNĐ
Nhắc đến hương vị hải sản tươi sống, cao cấp ở Hà Nội thì không thể bỏ qua được nhà hàng Biển Đông. Biển Đông xuất hiện tại nhiều quận nội thành, vị trí thuận tiện giúp thực khách sành ăn thưởng thức nhiều loại hải sản tươi ngon nhất. Chi nhánh đầu tiên của nhà hàng Biển Đông nằm tại Trần Thái Tông, con đường rộng rãi thoáng mát giúp Biển Đông càng nổi bật, trong lành giữa phố thị đông đúc. Không gian quán ưu điểm thoáng mát, rộng rãi, gồm 5 tầng nằm núp dưới bóng cây mát rượi. Nhà hàng không chỉ có dịch vụ ăn uống mà khách hàng còn có thể mua về nhà.
Hải Sản Biển Đông chinh phục thực khách nhờ những nguyên liệu hải sản sạch, tươi nhập trực tiếp từ vựa biển nổi tiếng nhất như Kiên Giang, Cà Mau, Nha Trang, Cát Bà,… Mỗi sáng mỗi chiều đều đặn nhà hàng đều nhập hải sản mới, còn có khung giờ hẹn riêng cho khách hàng sành ăn, bạn sẽ tự tay chọn từng con tiim hùm, mực, bề bề, sò huyết tươi ngon nhất, đặt bàn chờ đầu bếp chế biến cho mình. Nhìn chung thiết kế của Hải Sản Biển Đông đều hiện đại, sang trọng, phù hợp bữa ăn gia đình ấm cúng, bạn bè thư giãn.
Giữa lòng thủ đô rộng lớn, hiếm có địa chỉ nào lại phục vụ nhiều loại hải sản tươi sống hợp túi tiền như nhà hàng Hải Sản Biển Đông. Đây là nơi đem hương vị biển cả đến cho thực khách sành ăn từ những con tu hài béo ngậy, cá song thơm ngon, mực trứng tươi ngọt, bề bề chúa chắc thịt,…tạo nên trải nghiệm khó quên. Bên cạnh đó, Hải Sản Biển Đông còn phục vụ nhiều đặc sản khác như bào ngư Phú Quốc, ghẹ Côn Đảo hấp thơm nức lòng, hay tôm Alaska, tôm hùm bông, cua Alaska,…
Nhà hàng Tomato
Địa chỉ:
– số 82 đường Lê Văn Hưu, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 11h00 đến 13h00 và 18h00 đến 21h00
Khoảng giá: 200.000 VNĐ đến 250.000 VNĐ
Ngày nay cuộc sống càng hiện đại, con người lại càng không có nhiều thời gian chuẩn bị một bữa ăn thơm ngon cho cả nhà, vì thế cuối tuần mọi người thường chọn ăn hàng. Nhà hàng Tomato sẽ giúp mọi thành viên thoải mái nhất bên nhau trong không gian hiện đại, thực đơn hải sản thỏa thích chọn lựa. Muốn thưởng thức trọn vị hàu tươi thì hãy chọn tái chanh, hay muốn ăn chín hơn thì nên chọn nướng mỡ hành hoặc phô mai. Hải sản tại nhà hàng Tomato được tuyển chọn kỹ càng, hoàn toàn nhập mới hàng ngày nên bạn hãy yên tâm.
Dù nằm trên con phố nào thì nhà hàng Tomato vẫn rất nổi bật, thu hút lượng khách ra vào hàng ngày rất lớn. Ấn tượng khó quên của thực khách đối với nhà hàng chính là tấm biển hiệu lớn thu hút với hình con cua màu cam nổi bật, đi từ xa cũng đủ để nhận ra Tomato. Từ những ngày đầu hoạt động tiêu chí của nhà hàng là hải sản 100% tươi sống, đủ đánh thức mọi giác quan người ăn. Bên trong nhà hàng tràn ngập không gian biển từ hình vẽ thuyền, hải sản, nhẹ nhàng, không ồn ào.
Nhà hàng Octobar
Địa chỉ:
– tầng 1, R4, Royal City, số 72A Nguyễn Trãi, quận Thanh Xuân, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10h00 đến 21h00
Khoảng giá: 200.000 VNĐ đến 300.000 VNĐ
Bước chân vào Octobar bạn sẽ như lạc vào không gian ẩm thực với rất nhiều điều thú vị mà không nhà hàng nào có được: không gian sang trọng, cách phục vụ hòa nhã, món ăn trang trí bắt mắt, hương vị có một không hai. Thực khách đã từng thử món ăn tại Octobar đánh giá cao bạch tuộc hấp ngon lạ miệng, tuyển chọn kỹ càng, chế biến vừa đủ đem đến hương vị và sự an toàn cho thực khách. Bạch tuộc của nhà hàng làm sạch sẽ, ướp gia vị đậm đà theo công thức riêng của Octobar.
Những món must- try khi đặt chân đến Octobar chính là lẩu bạch tuộc ba màu, bạch tuộc hoàng đế, bạch tuộc thịt nướng, bạch tuộc tổng hợp, bạch tuộc xào cay,… Ăn kèm cùng các món bạch tuộc là trứng hấp hành, cơm rang, tôm, nấm, bánh gạo, mỳ trắng,…cho bữa ăn thêm hoàn hảo. Ngoài những nguyên liệu tuyển chọn từ Hàn Quốc, nhà hàng còn set up nhiều loại nước chấm, nước sốt đậm đà ăn kèm tuyệt vời khiến thực khách cứ ngỡ đang ở xứ sở kim chi.
Nhà hàng Octobar thiết kế một không gian tinh tế, hiện đại, sang trọng nhưng vẫn rất gần gũi với thực khách Việt Nam. Nhìn qua bạn sẽ có cảm nhận Octobar giống như quán nhậu Hàn Quốc cùng không gian ngoài lớn tràn ngập cây xanh. Không gian phòng bên trong yên tĩnh, tách biệt để khách hàng trầm lắng hơn, thoải mái trong bầu trời xứ Hàn thơ mộng, riêng tư. Nhà hàng Octobar dùng màu nâu làm chủ đạo, bàn nướng than hiện đại, tổng thể tạo nên khối thống nhất hài hòa.
Hải Sản Cua Bay
Địa chỉ: số 2A, ngõ 44 Đỗ Quang, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy
Giờ mở cửa: 10h00 đến 22h00
Khoảng giá: 250.000 VNĐ đến 450.000 VNĐ
Ngay từ cái tên Hải Sản Cua Bay đã khiến nhiều người thắc mắc tại sao lại đặt như vậy. “Cua Bay” đơn giản là “bay ngay trong ngày”, là hành trình sáng ở Cà Mau, trưa đến Hà Nội của cua Năm Căn đặc sản Cà Mau. Nếu để đánh giá cua ở đâu ngon nhất Việt Nam thì chính là cua biển Năm Căn. Thịt cua biển Năm Căn đặc biệt thơm ngon, ngọt, chắc, bùi hơn nữa gạch cua còn rất ngậy. Vì chất lượng thịt cua hảo hạng như vậy mà món ăn này trở thành đặc sản được nhiều người sành ăn ưa chuộng.
Tại Hà Nội tìm ra nơi chuyên chế biến và bán cua Năm Căn chính gốc không đơn giản chút nào. Nhưng Hải Sản Cua Bay là số ít nơi cung cấp cua Năm Căn, thêm vào đó là thực đơn đủ loại khác nhau về loại cua đặc biệt. Nhà hàng luôn cam kết cua tươi sống nhập trong ngày, hoàn toàn trực tiếp từ vùng biển Năm Căn. Bên cạnh những món chế biến từ cua Năm Căn, Hải Sản Cua Bay còn có thêm nhiều món ngon khác: gỏi tôm, lẩu cá chình cốt chanh, mực một nắng, miến xào cua,… chế biến độc đáo để giữ nguyên hương vị hải sản chất lượng nhất.
Nhà hàng Hải Sản Cua Bay nằm trên con ngõ Đỗ Quang, dù nằm phía trong ngõ nhỏ nhưng khá dễ tìm. Không chỉ vậy nhà hàng vẫn đảm bảo bạn có chỗ để gửi xe ô tô, xe máy thoải mái ngay phía bên ngoài. Nhà hàng có đến 4 tầng rộng rãi thoáng mát, 1 tầng dành riêng làm khu bếp, còn 3 tầng còn lại phục vụ thực khách sức chứa lên đến 100 người.
Phong cách thiết kế của Hải Sản Cua Bay lịch sự, hiện đại, trẻ trung nhưng vẫn đảm bảo sự ấm cúng và gần gũi cho mọi thành viên. Mức giá của nhà hàng Hải Sản Cua Bay cũng khá hợp túi tiền chỉ nằm trong khoảng từ 250.000 VNĐ đến 450.000 VNĐ, dành cho bạn bè, gia đình, đồng nghiệp tổ chức bữa tiệc vui vẻ.
My Way Seafood
Địa chỉ:
– số 68A Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 7h00 đến 22h00
Khoảng giá: 350.000 VNĐ đến 500.000 VNĐ
My Way Seafood là một trong những nhà hàng hải sản Hà Nội nổi tiếng nhận sự yêu mến của nhiều thực khách sành ăn. Tất cả nhờ vào sự chỉn chu trong từng công đoạn chế biến, cầu kỳ trong chọn nguyên liệu, My Way Seafood luôn mong muốn đem đến những món ăn chất lượng và hoàn hảo nhất, trở thành địa chỉ lý tưởng ăn uống cho bạn bè và người thân. Hương vị hải sản của My Way Seafood được đánh giá cao, đẳng cấp thơm ngon và bổ dưỡng.
Điều đầu tiên bạn ấn tượng với My Way Seafood chính là thực đơn đồ sộ, đa dạng từ bình dân đến cao cấp hơn, nước ngoài có, Việt Nam cũng cso. Những loại hải sản biển trong nước quen thuộc như tôm sú, tôm hùm, ba ba, ngao,… và một số nhập khẩu nước ngoài: bào ngư, cá hồi, tu hài Canada,… Trước khi đi vào món chính bạn nên thưởng thức món khai vị thanh nhẹ như chả mực, lườn ngỗng hun khói, bò Tây Tạng một nắng, salad bắp bò muối, salad rong biển Nhật, salami khô Ba Lan…
Nhà hàng Quaithao
Địa chỉ: số 63 Đường Thành, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10h00 đến 23h00
Khoảng giá: 200.000 VNĐ đến 300.000 VNĐ
Nhà hàng Quaithao nằm ngay trên Đường Thành rất dễ tìm, sở hữu chỗ để xe thoáng mát cho mọi khách hàng đến đây. Ấn tượng đầu tiên thường rất quan trọng nên cách trang trí của Quaithao độc đáo, không giống bất kỳ nhà hàng nào. Quaithao không gian rộng lớn, sang trọng và rất tinh tế, cách decor thiên về sự ấm cúng nhẹ nhàng, dùng tông màu chủ đạo xám- nâu. Quán chuyên các món hải sản, thực đơn cơm, lẩu cũng không kém phần phong phú. Lấy cảm hứng từ chiếc non quai thao của phụ nữ Việt nên nhà hàng mang một dấu ấn Việt Nam.
Luôn đặt tiêu chí 100% nguyên liệu sạch tự nhiên lên hàng đầu nên nhà hàng Quaithao kỹ lưỡng tuyển chọn toàn bộ hải sản, xuất xứ từ các vùng biển Việt Nam. Thực đơn quán vô cùng hấp dẫn khiến thực khách món nào cũng muốn thử qua một lần để cảm nhận rõ nhất. Không thể bỏ qua tu hài phô mai, cua hấp bua, ghẹ sốt me, ốc xào dừa, mực xào cay,.. qua bàn tay chế biến của đầu bếp 20 năm kinh nghiệm.
Ngoài ra nhà hàng còn phục vụ nhiều món cơm hải sản ngon khó lưỡng như: cơm tôm tempura, cơm chiên hải sản, cơm mực chiên xù, cơm bò sốt tiêu, cơm xà nấm,… Thực khách Hà thành còn nói với nhau rằng đến Quaithao nhất định phải thử 3 món: ngao Quaithao, tôm chiên Quaithao và cháo ngao bởi hương vị đậm đà, cách chế biến độc đáo không đâu có được.
Chuỗi Tadifar
Địa chỉ:
– Số 652 Đường Láng, quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10h00 đến 14h00 và 16h30 đến 22h00
Khoảng giá: 150.000 VNĐ đến 250.000 VNĐ
Nhà hàng Tadifa có hai cơ sở với phong cách thiết kế tương đồng. Lần đầu tiên bước vào trong Tadifa thực khách sẽ nhanh chóng bị chinh phục nhờ vào không gian cá tính không nơi đâu có được. Tadifa sở hữu màu sắc vô cùng đặc biệt chủ yếu là màu trầm, phù hợp để sum vầy và gặp gỡ dịp cuối tuần. Nội thất bên trong được sắp xếp gọn gàng, sử dụng chủ yếu chất liệu gỗ khung thép. Nhà hàng Tadifa dùng ánh sáng trắng từ chùm đèn, cả không gian tạo nên sự thoải mái, giản dị từ những bức tường vẽ công phu, điểm nhấn thêm chậu cây xanh mát.
Thực đơn của Tadifa bao gồm 30 món khác nhau, hương vị đặc trưng không đâu có được. Từ hàu nướng mỡ hành béo ngậy hay nướng phố mai lạ miệng, mực trứng chiên giòn thơm, bề bề sốt me lạ miệng, ngao hấp cải ngọt,…và rất nhiều món ăn khác ăn một lần là sẽ nhớ mãi. Mỗi món ăn là sự hòa quyện của nhiều hương vị, đánh thức vị thức thực khách. Món ăn của Tadifa sơ chế hoàn toàn kỹ lưỡng, đảm bảo sạch sẽ, tẩm ướp đậm đà công thức riêng biệt.
Những món xào thường sẽ đượm thêm chút vị cay nồng nhẹ nhẹ của sả, tỏi hoặc ớt cùng vị biển khơi thấm nhuần cảm nhận ngay đầu lưỡi. Hay món hấp đơn giản với dứa với sả thơm nồng. Món nướng luôn được yêu thích nhất cùng hành lá, phô mai và bơ thơm lừng. Nguyên liệu hải sản dùng trong nhà hàng đều nhập trực tiếp từ Thanh Hóa, Quảng Ninh và nuôi trong bể nước mặn của Tadifa. Ngoài ra nhà hàng còn có thêm nhiều loại lẩu khác nhau, đồ nhúng đa dạng từ bạch tuộc, mực nang, mực ống, chả cá, rau, nấm, mỳ,… giá hợp túi tiền.
Nhà hàng Tôm Hùm
Địa chỉ: số 168 Nguyễn Khánh Toàn, quận Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10h00 đến 14h00 và 16h00 đến 21h00
Khoảng giá: 480.000 VNĐ đến 500.000 VNĐ
Tôm hùm nổi tiếng là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, chất dinh dưỡng cao, hàm lượng protein, calo, cholesterol lớn, chất béo thấp vì vậy được nhiều thực khách yêu thích. Món ăn chế biến từ tôm hùm là lựa chọn tốt cho chế độ ăn uống nên nhiều người thưởng thức không quan tâm mức giá. Những ai yêu tôm hùm và hải sản ở Hà Nội thì không thể bỏ qua nhà hàng Tôm Hùm Nguyễn Khánh Toàn mệnh danh là vương quốc thu nhỏ của các loại hải sản. Nhưng tôm hùm vẫn là món chủ lực, to đều, tươi rói, thịt chắc,… chế biến hấp, nướng, chiên.
Những gì thực khách nhớ đến nhà hàng Tôm Hùm là tinh tế, sang trọng và lịch sự. Không gian nhà hàng thoáng mát, rộng rãi, trang trí theo phong cách cổ điển của giới quý tộc Pháp cuối thế kỷ 19 thích hợp cho buổi tiệc tiếp khách quan trọng. Nhà hàng còn có không gian riêng cho gia đình vô cùng ấm cúng, đèn vàng ấm áp, tô điểm thêm cây xanh tươi mát. Đội ngũ của nhân viên chuyên nghiệp, giúp thực khách cảm thấy thoải mát nhất để thưởng thức món ăn.
Hải Sản 5 Cua
Địa chỉ: 74 Nguyễn Chí Thanh, quận Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 9h30 đến 23h00
Khoảng giá: 300.000 VNĐ đến 500.000 VNĐ
Nhà hàng Hải Sản 5 Cua nằm phía bên trong một con ngõ trên đường Nguyễn Chí Thanh, phía bên ngoài nhà hàng là quán cà phê Kodo, bạn chỉ cần đi thêm một đoạn là sẽ tìm thấy ngay. Ngay khi đặt chân đến nhà hàng Hải Sản 5 Cua bạn sẽ cảm nhận một không gian đúng chất miền Tây với sự thoáng mát, rộng rãi và dễ chịu. Hải Sản 5 Cua phù hợp cho những buổi tiếp khách quan trọng, gia đình tổ chức ăn uống quây quần bên nhau.
Có thể nói rằng Hải Sản 5 Cua là địa chỉ lý tưởng để thưởng thức hải sản giữa lòng hà Nội. Hải sản của nhà hàng được đánh giá rất cao, nhất là cua Cà Mau. Cua Cà Mau nhập hằng ngày, tuyển chọn kỹ càng nên con nào cũng to, nhiều và chắc thịt. Bên cạnh đó còn có thêm nhiều loại hải sản khác tươi ngon không kém như mực, tôm, ngao, hàu,…đủ cách chế biến đảm bảo thơm ngon, sốt đậm đà, béo ngậy cực quyến rũ.
Hải Sản Sầm Sơn
Địa chỉ: số 168 đường Cầu Đất, phường Chương Dương, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10h30 đến 13h30 và 17h00 đến 21h00
Khoảng giá: 250.000 VNĐ đến 350.000 VNĐ
Nhà hàng Hải Sản Sầm Sơn tọa lạc trên con phố Cầu Đất khiến cho nhiều người ấn tượng với sự tinh tế và sang trọng. Không quá chú trọng trong từng đường nét nhưng chính sự sáng tạo và kết hợp màu sắc đen- trắng cá tính khiến nhà hàng Hải Sản Sầm Sơn gây dựng nét thành công, đặc trưng riêng của mình. Bạn đang tìm kiếm không gian ẩm thực khác lạ với thực đơn hải sản chất lượng, họp mặt, gặp gỡ bạn bè và người thân thì chắc chắn Hải Sản Sầm Sơn là địa điểm không thể bỏ qua.
Hiện nay nhà hàng Hải Sản Sầm Sơn nổi tiếng tại Hà Nội, khiến ai cũng nhạc nhiên về sự phong phú của hải sản cũng như thực đơn món ăn. Hãy khởi động bữa tiệc hải sản của mình bằng món khai vị: nộm bò bóp thấy vừa vặn, nộm sứa giòn dai thanh mát, salad hải sản tươi rói hay nhẹ nhàng với bát súp cua béo ngậy… Tiếp ngay sau món khia vị là món mực chiên giòn hương thơm nồng nàn hay tôm sú chiên đỏ au mập mạp, tôm sú bỏ lò phô mai béo ngậy đậm chất châu Âu,…
Nhà hàng Hải Sản Sầm Sơn còn giúp bữa tiệc của bạn kéo dài bất tận nhờ vào hương vị hảo hạng khác như sò huyết cháy tỏi, sò huyết sốt me, ốc hương nướng dai dai, gỏi hào bổ dưỡng, nem hải sản lạ miệng,… Tất cả đem đến cho thực khách hương vị trọn vẹn nhất từ biển cả, cách chế biến đa dạng. Nếu muốn thưởng thức món ăn truyền thống thì hãy gọi bò sốt tiêu đen, rau củ kho quẹt, thịt cháy cạnh,… mộc mạc bình dị khiến ai nếm thử cũng bồi hồi.
Cua Vàng Tây Hồ
Địa chỉ: tòa 21B4, khu đô thị Green Star, số 234 đường Phạm Văn Đồng, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 8h00 đến 23h00
Khoảng giá: 200.000 VNĐ đến 300.000 VNĐ
Nhà hàng Cua Vàng Tây Hồ lấy tên như vậy nhưng hoàn toàn nằm ở Tây Hồ. Tọa lạc tại tầng 1 của chung cư 21B4 của khu đô thị Green Star, Cua Vàng Tây Hồ ở ngay phía cổng ra vào hầm gửi xa nên khá dễ tìm, hơn nữa nhà hàng còn có thêm chỗ để xe riêng để bạn thoải mái để xe máy và ô tô. Cua Vàng Hồ Tây có đến 2 tầng chia làm 2 không gian riêng biệt, riêng tầng 1 là khu lễ tân, để tủ kính nuôi nhiều loại hải sản khác nhau và phòng ăn lớn tổ chức sự kiện, âm thanh hoành tránh.
Còn về tầng 2 thì chính là nơi chế biến đồ ăn, khu ăn uống gia đình và 3 phòng VIP riêng tư. Hải sản của nhà hàng Cua Vàng Hồ Tây luôn đảm bảo nhập hàng ngày, tươi ngon, thực khách sẽ tự tay chọn theo ý thích, sau đó đầu bếp sẽ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác. Không chỉ vậy nhà hàng còn có set đồ ăn độc đáo, chỉ với một con cá lăng sẽ được chế biến thành đủ món như lẩu, nướng, nộm, xào. Đến Cua Vàng Hồ Tây bạn cũng nên thử lẩu riêu cua thơm ngon, nhìn cực quyến rũ.
Lời kết15 nhà hàng hải sản Hà Nội chúng tôi đem đến cho các bạn sẽ giúp bạn có nhiều chọn lựa hơn cho bữa ăn cuối tuần của mình. Mỗi quán lại đem đến hương vị “biển khơi” riêng biệt, giúp bạn và gia đình vui vẻ quây quần bên nhau.
Đăng bởi: Lê Lê
Từ khoá: TOP 15 nhà hàng hải sản Hà Nội thơm ngon, nổi tiếng, hấp dẫn
Cập nhật thông tin chi tiết về 3 Cách Ướp Thịt Bò Nướng Hấp Dẫn Đặc Biệt Ngon Như Hàng Quán Bbq Nổi Tiếng trên website Jhab.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!